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小苏打是我们生活中普遍应用的俗称叫：面碱，也就是“面起子”。 是碳酸氢钠。它的化学分子式是：NaHCO3 为弱碱性物质，原本是用来当作制作面包的发酵剂…… 小苏打的优点： 小苏打放置于空气中，具有除去臭味、吸收湿气的功能，放久了之后， 还可以拿来当做清洁剂。由于小苏打原本是用来做面包的发酵剂，是可以食用的，所以添加清水中拿来擦地时，不必担心化学物质的残留。

食用小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)可以进行发酵。 食用小苏打是纯碱的溶液或结晶吸收二氧化碳之后制成的，有些人习惯将食用小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)叫做食用碱，在制作面点的时候适量的添加一些，让面食更加蓬松，松原海化吨包小苏打，因此，海化吨包小苏打食品级，小苏打是可以进行发酵的，并且，根据生活经验来说，小苏打(碳酸氢钠-NAHCO3)的发酵效果还比较的不错。

小苏打有清除油污的作用。家中的锅盖在长时间使用后，上面会结上一层油污，海化吨包小苏打饲料级，要清除这些油污很麻烦，海化吨包小苏打厂家电话，使用小苏打可以轻松解决这个难题，方法是，取适量的小苏打和白醋，把小苏打和白醋混合在一起呈糊状，涂抹在锅盖上油污比较重的地方，静置一会儿后，让小苏打和油污充分发生化学反应，然后用抹布轻轻擦拭，锅盖上面的油污很容易被清除干净。