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那么到底小苏打是碱面吗？小苏打的化学式是NaHCO3，而食用碱的化学式是Na2CO3，也就是说，小苏打和碱面虽然都能起到发酵的作用，但是小苏打和碱面并不是同一种物质。小苏打的功能和食用碱和酵母的功能类似，海化吨包小苏打食品级，都可以用来进行食品加工。

小苏打的作用

　　小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，其实，它还有以下几种用途。

小苏打精盐护牙粉：用小苏打和精盐就可以调制出护牙粉，海化吨包小苏打出口，让牙齿更坚固。将小苏打和精盐倒入一个容器中，用搅拌棒进行搅拌均匀后，护牙粉就调好了，可以把调制好的护牙粉放到一个干净的小盒子里，便于刷牙时使用。

去烟渍：先在牙缸里倒上温水，之后把牙刷在温水中沾湿。用湿牙刷蘸少许小苏打粉，海化吨包小苏打工业级，对牙齿进行横向、纵向的细致的刷洗，用清水漱口，聊城海化吨包小苏打，潄干净即可。

防开叉; 头发营养不足会导致头发开叉，用小苏打洗头可以促进头发的营养吸收，防止头发开叉。把小苏打溶液倒入温水中，将头发放入温水中泡一会儿。用手轻轻地揉一揉，用清水洗净即可。

增亮;人人都想要一头乌黑亮丽的头发，小苏打也有让头发增亮的神奇作用。把头发用温水弄湿后，在头发根部喷少许小苏打溶液，用手进行轻轻的按。用温水把头发概况的小苏打去除即可。